Con Delantal y Tacones

  Canapés de salmón ahumado Esta receta es de un restaurante de la Región de Murcia que llevo haciendo 25 años. Es muy sencilla y está buenísima.  Ingredientes  Ingredientes: -Un paquete pan de molde blanco sin corteza -Salsa rosa o cocktail -Tarrina queso de untar -Salmón ahumado un paquete o dos Preparación: Se cortan dos rebanadas de pan en cuatro triángulos. Se corta el pan en triángulos Se untan cuatro triángulos con salsa rosa y los otros cuatro con el queso. Se unta la mitad con salsa rosa y otra mitad con el queso Se monta el mini sándwich con la salsa rosa en medio y el queso arriba. Montamos el sándwich Ponemos salmón ahumado cortado en forma de triángulo sobre el queso, y listo.  Canapés de salmón No se deben hacer con mucho tiempo de antelación porque se humedece el pan.  Es un entrante buenísimo que tiene mucho éxito.