Broodje de salmón

Me encanta el pan del supermercado Lidl y sobre todo sus panecillos. Os propongo un bocadillo delicioso con uno de esos panes exquisitos. Se trata de un panecillo Káiser con ingredientes sencillos y que se parece mucho a los llamativos broodjes que venden los grandes almacenes en Holanda, y que me llamaban mucho la atención cuando vivía allí por la variedad de sus panes y sus atractivos ingredientes.

Broodje de salmón

Ingredientes:

-Un panecillo Kaiser de Lidl
-Queso Philadelphia
-Salmón ahumado
-Dos tomates cherry
-Hojas de lechuga baby
-Huevas de lumpo negras

Preparación:

Abrimos el panecillo y untamos una parte con queso Philadelphia, ponemos encima unas lonchas de salmón ahumado al gusto, los tomates Cherry cortados en rodajas y la lechuga. En la otra parte del panecillo echamos huevas de lumpo al gusto, cerramos el bocadillo y a cenar!

Se puede añadir huevo duro rallado o cambiar el salmón por bacalao ahumado.