Palitos de hojaldre

Los palitos de Hojaldre son un aperitivo ideal y chic para quedar bien. Son fáciles de hacer, baratos y rápidos. 

Ingredientes

Ingredientes: 

Placa de hojaldre

Un huevo batido

Pimentón

Sal Maldom

Queso rallado

Orégano

Tomate frito

Sésamo

Pintamos la masa con huevo y cortamos en tiras

Estos palitos se pueden hacer con los ingredientes que queramos, yo los he hecho con alimentos y especias que tenía por casa. Precalentamos el horno en modo turbo 180 grados.

Primero hay que descongelar la placa de hojaldre y estirarla un poco para dejarla fina. Se pone papel de horno sobre la rejilla o la bandeja del horno porque vamos a trabajar ahí directamente. Se corta el hojaldre en tiras con un grosor aproximado de dedo y medio o dos dedos. Se separan un poco las tiras unas de otras y se untan con un pincel con huevo batido. 

Se ponen los ingredientes y se enrollan las tiras

Echamos diferentes ingredientes sobre cada tira. Yo puse en unas pimentón, en otras sésamo y sal Maldom, en otras queso rallado, y en otras tomate frito y orégano. Una vez tenemos las tiras de hojaldre preparadas las vamos cogiendo y enrollando sobre sí mismas. Las dejamos un poco cerradas y volvemos a untar con huevo batido. Se puede poner por encima del huevo de nuevo los ingredientes en cada una. 

En el horno

Se meten al horno a 180 grados hasta que estén dorados. Aproximadamente 10/15 minutos. Y se sirven calientes o fríos. 

Palitos de hojaldre

Están buenísimos.